Περιεχόμενο
Για χημεία, α μίγμα Είναι ένα σύνολο δύο ή περισσότερων καθαρών ουσιών που ενώνονται χωρίς να αλλάζουν χημικά.Για αυτόν τον λόγο, είναι δυνατόν να διαχωριστούν τα διάφορα συστατικά των μιγμάτων με σχετικά κοινές φυσικές διαδικασίες, όπως διήθηση κύμα απόσταξη.
Στη φύση υπάρχουν πολλά μίγματα, με τα οποία αλληλεπιδρούμε καθημερινά. Ένα από αυτά είναι το αέρας που αναπνέουμε, το οποίο αποτελείται κυρίως από μόρια αζώτου και οξυγόνου, αν και περιέχει και άλλα ουσίεςόπως διοξείδιο του άνθρακα, υδρατμοί κ.λπ. ο το θαλασσινό νερό είναι επίσης ένα μείγμα, επειδή γνωρίζουμε ότι περιέχει Ορυκτά άλατα, οργανική ύλη σε εναιώρηση και ζώντα όντα, μεταξύ άλλων.
- Δείτε επίσης: Ομοιογενή μίγματα και ετερογενή μίγματα
Τύποι μειγμάτων
- Ομοιογενή μείγματα: Σε αυτά τα μίγματα δεν είναι δυνατόν να διακρίνονται τα συστατικά τους με γυμνό μάτι και όχι με μικροσκοπία, δηλαδή, τα ομοιογενή μείγματα δεν παρουσιάζουν ασυνέχειες και έχουν ομοιόμορφες ιδιότητες καθ 'όλη την έκτασή τους. Τα ομοιογενή μείγματα είναι γνωστά ως λύσεις ή λύσεις.
- Ετερογενή μίγματα: Αυτά τα μίγματα παρουσιάζουν ασυνέχειες που προκαλούν το σχηματισμό διαφορετικών διακριτών φάσεων, γενικά, με γυμνό μάτι.
Είναι σημαντικό να είναι σαφές ότι τα μίγματα δεν παράγουν χημικές αντιδράσεις μεταξύ των μικτών στοιχείων. Η ανάλυση ενός μείγματος μπορεί να πραγματοποιηθεί ποιοτικά ή ποσοτικά:
- Ποιοτικός: Θα είναι ενδιαφέρον να προσδιορίσουμε ποιες ουσίες υπάρχουν στο μείγμα.
- Ποσοτικός: Θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε την ποσότητα ή την αναλογία στην οποία βρίσκονται.
ο Ομοιογενή μείγματα Μπορεί να είναι υγρό, αέριο ή στερεό. Πάντα αυτός που καθορίζει την τελική κατάσταση του μείγματος είναι ο διαλύτης και όχι η διαλυμένη ουσία.
Έτσι, για παράδειγμα, όταν κάποιος διαλύει επιτραπέζιο αλάτι (α στερεός) σε νερό (α υγρό), το προκύπτον μείγμα είναι υγρό. Σε αυτήν την περίπτωση, εάν φύγει εξατμίζομαι όλο το νερό, θα πάρετε το αλάτι που διαλύσατε αρχικά. Αν αναμίξετε άμμο και νερό, από την άλλη πλευρά, θα πάρετε ένα ετερογενές μείγμα. Η άμμος τείνει να σχηματίζει ένα στρώμα στο κάτω μέρος του δοχείου.
Οι υπολοιποι Μέθοδοι τουδιαχωρισμός μιγμάτων είναι το μεταγγίσεις, ο αποκρυστάλλωση, ο φυγοκέντρηση κύμα χρωματογραφία σε λεπτή πλάκα. Όλες αυτές οι διαδικασίες είναι πολύ χρήσιμες σε ερευνητικά εργαστήρια.
Βλέπω: Πληροφορίες για το διαχωρισμό των μειγμάτων
Ειδικά μείγματα
- Παραδείγματα μιγμάτων αερίου
- Παραδείγματα μειγμάτων αερίων με υγρά
- Παραδείγματα μιγμάτων αερίων με στερεά
- Παραδείγματα μιγμάτων στερεών με υγρά
Παραδείγματα μιγμάτων
Παρακάτω αναφέρονται είκοσι μίγματα, ως παράδειγμα (συμπεριλαμβανομένων ομοιογενών και ετερογενών):
- Μαγειρική σόδα σε νερό - αυτό είναι ένα ομοιογενές μείγμα τύπου, με διάφορες ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις.
- Θαλασσινό νερό - Αν και με την πρώτη ματιά μοιάζει με κάτι ομοιόμορφο, είναι ένα ετερογενές μείγμα, έχει συνήθως σωματίδια σε εναιώρημα και η σύνθεσή του είναι πολύ μεταβλητή. Το κύριο συστατικό του είναι το χλωριούχο νάτριο (το οποίο του δίνει τη χαρακτηριστική αλατότητά του), αλλά περιέχει επίσης άλλα άλατα που χρησιμοποιούνται συχνά στα καλλυντικά, στη χημική βιομηχανία κ.λπ.
- Μείγμα λαδιού μαγειρέματος - αυτό ονομάζεται λάδι που παράγεται από περισσότερα από ένα ελαιώδη είδη · Το πιο κοινό μείγμα είναι το ηλιέλαιο και το καλαμπόκι. Σχηματίζουν ένα ομοιογενές μείγμα.
- Αίμα - είναι ένα ετερογενές μείγμα που αποτελείται από πλάσμα, κύτταρα, αιμοσφαιρίνη και πολλά άλλα συστατικά.
- Σαπούνι τουαλέτας - είναι επίσης ένα ετερογενές μείγμα, επιτυγχάνεται συνδυάζοντας άλατα λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας με αρωματικά συστατικά, χρωστικές, γλυκερίνη κ.λπ.
- Εδαφος - αυτό είναι ένα εξαιρετικά ετερογενές μείγμα, περιέχει σωματίδια ορυκτά, οργανικό υλικό, μικροοργανισμοί, αέρας, νερό, έντομα, ρίζες και άλλα.
- Μπύρα
- Σιρόπι για το βήχα - Τα σιρόπια είναι γενικά εναιωρήματα (ένας τύπος ετερογενούς μείγματος), με μικρά σωματίδια που δεν διαλύονται εντελώς, στα οποία προστίθενται συστατικά όπως πυκνωτικά, χρωστικές κ.λπ.
- Νερό με άμμο - ετερογενές μείγμα, η άμμος μεταγγίζεται και διαχωρίζεται σχηματίζοντας μια κατώτερη φάση.
- Καφές με ζάχαρη - Εάν είναι ένας διαλυτός καφές, θα έχει ένα ομοιογενές μείγμα, με τη ζάχαρη διαλυμένη σε αυτόν.
- Απορρυπαντικό σε νερό - συνήθως αυτό είναι ένα γαλάκτωμα, επομένως ένα ετερογενές μείγμα.
- Αραιωμένο λευκαντικό - είναι ένα ομοιογενές μείγμα που χρησιμοποιείται ευρέως για τον καθαρισμό και την απολύμανση, επίσης ως λευκαντικό. Αυτό το μείγμα περιέχει ενεργό χλώριο.
- Αλκοόλ για φαρμακευτική χρήση - ομοιογενές μείγμα αιθανόλης σε νερό, η συγκέντρωσή του εκφράζεται κανονικά σε βαθμούς (η πιο συνηθισμένη είναι η αλκοόλη 96 °)
- Βάμμα ιωδίου - χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό
- Μπρούντζος - Είναι ένα μείγμα χαλκού και κασσίτερου, που ονομάζεται κράμα, το οποίο συνδυάζει τις ιδιότητες αυτών των στοιχείων.
- Μαγιονέζα - μείγμα αυγών, ελαίου και ορισμένων άλλων συστατικών.
- Τσιμέντο - Ένα μείγμα από ασβεστόλιθο και πηλό, έχει την ιδιαιτερότητα της σκλήρυνσης ή της σκλήρυνσης σε επαφή με το νερό, γι 'αυτό χρησιμοποιείται στην κατασκευή.
- Βαφή μαλλιών
- Ποδαράκι παπουτσιών
- Γάλα
Περισσότερες πληροφορίες?
- Ομοιογενή και ετερογενή μίγματα
- Τι είναι τα ομοιογενή μείγματα;
- Τι είναι τα ετερογενή μείγματα;
