10 Παραδείγματα Βιοτεχνολογίας - Εγκυκλοπαιδεία

Βίντεο: Βιοτεχνολογία - Το παρόν και το μέλλον

Περιεχόμενο

Τύποι βιοτεχνολογίας
Στάδια βιοτεχνολογίας
Πλεονεκτήματα της βιοτεχνολογίας
Κίνδυνοι βιοτεχνολογίας
Παραδείγματα βιοτεχνολογίας

ο βιοτεχνολογία είναι η τεχνολογική εφαρμογή που χρησιμοποιεί τη βιολογία (βιολογικά συστήματα και ζωντανούς οργανισμούς ή τα παράγωγά τους) για τη δημιουργία ή την τροποποίηση προϊόντων ή διαδικασιών προς όφελος του ανθρώπου και του περιβάλλοντός του. Χρησιμοποιεί επιστήμες όπως η φυσική, η χημεία, τα μαθηματικά και η μηχανική για να αναπτύξει την πρόοδό της.

Η βιοτεχνολογία περιλαμβάνει πρακτικές και ανακαλύψεις στους τομείς της ιατρικής, της βιομηχανίας, της γεωργίας και της φροντίδας του περιβάλλοντος. Για παράδειγμα: σε την ανάπτυξη νέων φαρμάκων ή θεραπειών για ορισμένες ασθένειες, το χωριόανάπτυξη καλλιεργειών και παραγωγή τροφίμωνnts, ο θεραπευτική αγωγή απόβλητα και ανακύκλωση.

Τύποι βιοτεχνολογίας

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι βιοτεχνολογίας, καθένας από αυτούς ονομάζεται με ένα χρώμα που την αναγνωρίζει. Διακρίνονται μεταξύ τους από την περιοχή στην οποία αναπτύσσονται και τις μεθόδους και τα μέσα που χρησιμοποιούν.

Κόκκινη βιοτεχνολογία. Είναι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στην ιατρική.
Λευκή βιοτεχνολογία. Είναι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας σε βιομηχανικές διαδικασίες.
Μπλε βιοτεχνολογία. Είναι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας σε διαδικασίες που σχετίζονται με τη θάλασσα.
Πράσινη βιοτεχνολογία. Είναι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στη γεωργία.
Γκρι βιοτεχνολογία. Είναι η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στη φροντίδα του περιβάλλοντος.

Στάδια βιοτεχνολογίας

Η προέλευση της βιοτεχνολογίας χρονολογείται από το 4000 π.Χ. Γ. (Περίπου) Με την έναρξη των πρώτων πολιτισμών που χρησιμοποίησαν τον μηχανισμό ζύμωσης για την παρασκευή ψωμιού, τυριού και κρασιού. Αυτό προκάλεσε την παραδοσιακή βιοτεχνολογία που χρησιμοποιεί ζωντανούς οργανισμούς για την παρασκευή τροφών ή άλλων διαδικασιών.

Ο όρος βιοτεχνολογία Αποδίδεται στον Ούγγρο μηχανικό, Károly Ereki (1919). Τον τελευταίο αιώνα, η σύγχρονη βιοτεχνολογία αναπτύχθηκε από λεπτομερείς γνώσεις της δομής του DNA. Αυτό κατέστησε δυνατή τη χειραγώγηση και την πρόοδο πρακτικών όπως η γονιδιωματική, η γενετική μηχανική (όπως η ανάπτυξη ανασυνδυασμένης ινσουλίνης ή διαγονιδιακών τροφίμων) και φαρμακευτικών θεραπειών.

Πλεονεκτήματα της βιοτεχνολογίας

Ανάπτυξη πρακτικών που βελτιώνουν την παραγωγική ικανότητα των εκτάσεων.
Ανάπτυξη πρακτικών που βελτιώνουν τη διατροφική ικανότητα των τροφίμων.
Ανακάλυψη νέων φαρμάκων για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και παθολογιών.
Ανάπτυξη βιοδιυλιστηρίων ως μέσο για τη δημιουργία νέων τύπων ανανεώσιμων προϊόντων.
Ανάπτυξη βιολογικής εξυγίανσης για τη θεραπεία μολυσμένης γης.
Ανάπτυξη πρακτικών για την ανακύκλωση αποβλήτων.

Κίνδυνοι βιοτεχνολογίας

Η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στη γεωργία είναι ένας από τους πιο αμφιλεγόμενους τομείς. Οργανισμοί, ομάδες ακτιβιστών και καταναλωτές ζητούν περιορισμό της παρουσίας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (αυτοί που έχουν τροποποιηθεί με γενετική μηχανική) και απαιτούν νόμους επισήμανσης για να ενημερώσουν τους καταναλωτές σχετικά με την παρουσία αυτών των οργανισμών στα τρόφιμα.

Αν και μελέτες που διεξήχθησαν από τα Ηνωμένα Έθνη, την Εθνική Ακαδημία Επιστημών των ΗΠΑ, την Ευρωπαϊκή Ένωση, την Αμερικανική Ιατρική Ένωση και άλλους οργανισμούς έχουν αναφέρει ότι αυτές οι πρακτικές είναι ασφαλείς, υπάρχουν ανησυχίες για τις μακροπρόθεσμες συνέπειες που μπορεί να έχουν στην υγεία άνθρωποι και το περιβάλλον.

Η γενετική μηχανική εγείρει επίσης ηθικά και δικαστικά ζητήματα. Τεχνικές που τροποποιούν τεχνητά τα οικοσυστήματα, γενετικό χειρισμό ή κλωνοποίηση δημιουργούν φόβο και απόρριψη σε μέρος του πληθυσμού.