15 Παραδείγματα διήθησης - Εγκυκλοπαιδεία

Περιεχόμενο

Παραδείγματα φιλτραρίσματος
Άλλες τεχνικές διαχωρισμού μιγμάτων

ο διήθηση είναι μια διαδικασία διαχωρισμού μιας ουσίας στερεός του α υγρό στο οποίο βρίσκεται σε ανάρτηση, από ένα μηχανικό μέσο που ονομάζεται κόσκινο, φίλτρο ή κόσκινο. Αυτό είναι ένα πορώδες μέσο, το οποίο επιτρέπει τη διέλευση μικρότερων μορίων και όλκιμων μορίων του νερού, αλλά διατηρεί τα μεγαλύτερα σωματίδια του στερεού.

Τα γνωστά φίλτρα είναι υφάσματα, πλαστικά ή μεταλλικά δίχτυα και διαφορετικοί τύποι χαρτιών και αυτή η μέθοδος είναι ίσως ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα τόσο βιομηχανικά όσο και σε καθημερινή βάση για τον διαχωρισμό στερεών από ένα εναιώρημα ή για τη διάσωση ογκωδών αντικειμένων από κάποια υγρή ουσία.

Ανάλογα με το μέγεθος και τη φύση του μίγμα, μπορούμε να μιλήσουμε για:

Διήθηση. Ως εκ τούτου, βασίζεται στον διαχωρισμό μικροσκοπικών (συχνά αόρατων) στερεών σωματιδίων σε ένα κολλοειδές εναιώρημα.
Χύσιμο. Διαχωρισμός μικρών στερεών αλλά ορατών σωματιδίων από το υγρό, μέσω φίλτρου που ονομάζεται φίλτρο.
Κοσκίνισμα. Διαχωρισμός μεγαλύτερων σωματιδίων από ένα υγρό ή ακόμη και από ένα μέσο από μικρότερα στερεά σωματίδια, χρησιμοποιώντας κόσκινο.

Παραδείγματα φιλτραρίσματος

Προετοιμασία καφέ. Ο αλεσμένος καφές σερβίρεται απευθείας σε ένα σουρωτήρι (κατασκευασμένο από ύφασμα ή χαρτί) και χύνεται βραστό νερό πάνω του, το οποίο εξάγει τη γεύση και τις ιδιότητες του καφέ, γνωρίζοντας ότι τον «σβήνει» ή το στερεό υπόλειμμα της σκόνης καφέ θα παραμείνει στο φίλτρο και δεν θα εισέλθει στο κύπελλο.
Μαγείρεμα ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά πρέπει να μαγειρευτούν σε βραστό νερό για να ενυδατωθούν και να επανακτήσουν τη χαρακτηριστική ελαστικότητά τους και την υφή τους, αλλά καταναλώνονται έξω από αυτό, οπότε πρέπει να φιλτραριστούν, επιτρέποντας στο νερό να στραγγίσει και τα μαγειρεμένα ζυμαρικά να παραμείνουν στο σουρωτήρι.
Στράγγιση χυμού. Κατά την παραγωγή πολλών χυμών, ο καρπός αναμιγνύεται σε ολόκληρα κομμάτια με νερό ή ο πολτός συμπιέζεται για να ληφθεί ο χυμός. Όποια και αν είναι η περίπτωση, πρέπει να τεντωθείτε για να διαχωρίσετε τα υπολείμματα στερεών ινών ή πολτού από το ίδιο το υγρό.
Προετοιμασία εγχύσεων. Πολλά τσάγια και εγχύσεις παρασκευάζονται από φρέσκα βότανα, εναποτίθενται σε σκέλη σε βραστό νερό. Μόλις απελευθερωθούν οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό, στραγγίζονται για να εξαγάγουν τους στερεούς κλώνους και να αφήσουν το υγρό στο κύπελλο.
Φίλτρα αέρα. Σε πολλά κλειστά περιβάλλοντα ή ακόμα και στο σύστημα ψεκασμού αέρα των κινητήρων αυτοκινήτων, χρησιμοποιούνται φίλτρα για τη συγκράτηση ατμοσφαιρικών ακαθαρσιών, όπως σωματιδίων σκόνης και άλλων λεπτών στερεών στοιχείων, διατηρώντας έτσι τον αέρα που εισέρχεται στο σύστημα όσο το δυνατόν καθαρότερος. καθαρότερο δυνατό. Το ίδιο ισχύει και για το φίλτρο στεγνωτηρίου, το οποίο συλλέγει χνούδια και υφαντικά συντρίμμια από τον αέρα.
Φίλτρα νερού. Συχνά στα σπίτια χρησιμοποιείται φίλτρο νερού για την εξαγωγή ακαθαρσιών από το νερό πριν το χρησιμοποιηθεί για οικιακή χρήση. Αυτά τα φίλτρα αποτελούνται συνήθως από πορώδεις πέτρες που επιτρέπουν στο νερό να διέρχεται αλλά διατηρούν τα μικροσκοπικά σωματίδια και τις ουσίες που το συνοδεύουν.
Φίλτρα λαδιού. Στους κινητήρες καύσης, τα φίλτρα λαδιού χρησιμοποιούνται για τη συγκράτηση των σωματιδίων άνθρακα που παράγονται από την καυτή κυκλοφορία αυτών των λιπαντικών, διατηρώντας έτσι τα σωματίδια που συγκρατούνται στο φίλτρο και το λάδι όσο το δυνατόν καθαρότερα, παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή του μηχανήματος. .
Tinajeros ή φίλτρα πέτρας. Με βάση τη διέλευση νερού από ένα υψηλότερο δοχείο σε ένα χαμηλότερο μέσω μιας πορώδους πέτρας, ήταν συσκευές καθαρισμού νερού που χρησιμοποιούνται σε σπίτια σε αποικιακούς χρόνους. Σήμερα φυλάσσονται ως διακοσμητικά λείψανα.
Σχάρες υπονόμων. Τα μεταλλικά πλέγματα στο στόμα των υπονόμων λειτουργούν ως κόσκινα για να αποφεύγουν τα μεγάλα στερεά απόβλητα και να αποφεύγουν να συνδέουν τους σωλήνες αποχέτευσης μέσω των οποίων κατεβαίνει το νερό της βροχής.
Το φίλτρο τσιγάρων. Κατασκευασμένα από ακετυλιωμένη κυτταρίνη, εκπληρώνουν το ρόλο του φιλτραρίσματος του αέρα με καπνό από την καύση φύλλων καπνού, για να αποτρέψουν την είσοδο στερεών υπολειμμάτων από την καύση στους πνεύμονες μαζί με τον αέρα.

Δίχτυα πισίνας. Χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του νερού, συγκρατούν έντομα, φύλλα και γενικά απόβλητα σε στερεή κατάσταση που αιωρούνται στο νερό και επιτρέπουν τη διέλευση υγρού, χρησιμεύοντας έτσι ως εργαλείο καθαρισμού.
Κοσκινίζοντας το αλεύρι. Το αλεύρι (στερεό) περνά συχνά από κόσκινο ή σουρωτήρι, όχι μόνο για να το καθαρίσει από τυχόν υπολείμματα ή έντομα, αλλά για να τον αερίσει και να επιτρέψει περισσότερη αφράτη επιδόρπια και να αποτρέψει το σχηματισμό κομματιών.
Κοσκίνισμα τσιμέντου. Στα παρασκευάσματα για τον κατασκευαστικό τομέα, η σκόνη τσιμέντου συνήθως κοσκινίζεται πριν από την ανάμιξη, για να αποφευχθεί η κόλληση ή η κοκκώδης ουσία των σωματιδίων και έτσι να διασφαλιστεί ότι το μείγμα είναι ομοιογενές.
Διάλυση. Σε ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια, είναι απαραίτητο να φιλτράρετε το αίμα, το οποίο αφαιρεί τοξίνες και περιττά απόβλητα από αυτό: αυτό ονομάζεται αιμοκάθαρση και πραγματοποιείται μέσω εξειδικευμένων μηχανών. Τα νεφρά θα γίνονταν το φυσικό φίλτρο αίματος.
Φιλτράρετε χαρτί. Χρησιμοποιείται σε εργαστήρια για το διαχωρισμό του νερού και των εύκολα διαλυτών ουσιών όπως η ζάχαρη, το αλάτι ή η άμμος, είναι ένα πορώδες χαρτί που διατηρεί ακόμη και πολύ μικρά σωματίδια, αλλά επιτρέπει στο νερό να περάσει.